北京2022年冬奥会将于明年2月开幕,百胜中国作为北京冬奥会官方赞助商,将在餐饮服务领域为赛会贡献力量。届时,百胜中国旗下肯德基品牌也将在赛会举办期间入驻比赛场馆,为世界各国的运动员和来宾提供餐饮服务。
百胜中国将通过世界一流的供应链能力、严格的原料管理、精选的冬奥村菜单、领先的数字化能力,为本届冬奥会提供安全、健康、高品质的餐饮服务。 与此同时,百胜中国也希望通过自身强大的品牌影响力、3亿多的会员,以及数以万计、热情专业的外送红骑士,从不同层面更好地展现冬奥风采和品牌活力。
随着北京冬奥会脚步的临近,肯德基也开始着手在各个服务环节和细节上围绕北京冬奥会主题进一步打磨改造,力求在带去更优质服务的同时,通过一些细节预先营造北京冬奥会氛围。
比如,肯德基近期即将推出印有肯德基与北京冬奥会联合logo的外卖包装纸袋。从今年11月开始,在北京冬奥会的三个举办地——北京、张家口和延庆,消费者如果点肯德基外卖,就将随餐收到肯德基特别准备的冰雪知识宣传手册。
而肯德基遍布全国各地、数以万计的宅急送红骑士,这群颇具辨识度的美味传递者同时也可以成为展示北京冬奥会氛围“接地气”的窗口。 为了更好地利用这一窗口,近期,肯德基就将为宅急送红骑士来一次北京冬奥主题形象的全新换装,并在装备和服务体验细节上完善升级。通过红骑士全新的形象和服务体验上的升级,让他们为消费者送去餐点的同时,也成为穿梭于城市街头的北京冬奥会信息传递者,提前为明年的北京冬奥会打Call。
今年10月中旬起,上海和北京的肯德基红骑士将陆续穿上全新的带有北京冬奥会和KFC联合logo的制服。该新制服采用衬衫面料,增加立领和肩带设计,让整体形象精神奕奕。
另外,红骑士的装备方面也有诸多升级。具体来看,外送箱热包的容量进一步加大,其内部增加了隔档数,空间设计更灵活,也能有效避免大单时产品的挤压;热包的内部支撑架配合挂钩设计,帮助产品在外送箱中的固定。在保温方面,热包可事先在店内预热,提升箱内整体温度,并在预热完成后,连接线上的指示灯会显示进入备用状态。饮料常温包的容量也有所增加,一次可以同时容纳8杯饮料,同样也具备保温功能能较大程度地保持饮料原有温度。外送箱热包和常温包都同样配有4cm宽的反光条,增加夜间外送时的安全。
除了“硬件”的完善之外,“软件”也同样持续更新中。针对红骑士服务规范,除了热情、礼貌、得体的基本服务原则外,肯德基鼓励骑手结合场景给予顾客个性化的问候语。同时针对消费者用餐后的满意度调查,也有针对骑手维度的服务评估,未来和骑手等级体系打通,打造星级骑士。
通过此次红骑士的全新形象和服务体验的提升,肯德基希望在为广大消费者带来美味餐品的同时,也让这些一线的美味传递者,在全社会普及冰雪知识,营造北京冬奥会氛围,积极弘扬奥林匹克“卓越, 友谊, 尊重的价值观”,助力中国冰雪运动发展。