靖边县，史称“夏州”、“朔方”，隶属于陕西省榆林市，位于陕西省北部，榆林市西南部，无定河上游，跨长城南北。是1935年解放的革命老区,地处毛乌素沙漠南缘。全县总面积5088平方千米，辖22个乡镇。按地形地貌分为北部风沙滩区、中部梁峁涧区和南部丘陵沟壑区，分别约占总面积的三分之一。地势南高北低，海拔介于1123~1823米之间。靖边属半干旱大陆性季风气候，光照充足，温差大，气候干燥，通风条件好，雨热同季，四季明显，为农作物的生长提供良好的自然环境。
靖边县，荟萃了风姿独特的民俗文化，有着雄浑的大漠风光，神秘的统万遗址，奇妙的丹霞地貌，浓郁的塞上风情，是陕甘宁革命边区的重要组成部分。在这座历史浑厚的黄土地上，除了艰苦卓绝的奋斗史，还有大无畏的分享及世界人民的口服，一方水土养一方粮，黄图高原特殊的自然条件，培育出更加美味、健康的食物，无膻无腥的羊肉、黄土地里的洋芋、幽香漫天的荞麦、安全健康的绿豆、薏米、辣椒等，成为了靖边县独特的美食风景。
靖边县2015年被评为国家电子商务示范县，2017年申请注册了县域公共品牌“阜美靖边”，2018年“阜美靖边”品牌新闻发布会在西安曲江金鹰国际购物中心盛大发布，其中羊肉、土豆、荞麦、辣椒、胡萝卜等农特产品作为县域公共品牌产品进行重点培育打造。
靖边羊肉，陕西省靖边县特产，中国国家地理标志产品。 由于独特的地理气候条件和饲草资源，靖边羊肉无腥无膻，被国家有关部门认证为“有机转换产品”，是优质绿色食品。靖边羊肉有着味道鲜美、肥瘦相间、肉质细嫩、后味悠长、食之不腻、无膻味的特点。
靖边土豆，陕西省榆林市靖边县特产，全国农产品地理标志，沙土地里种出来的土豆有着较高的品质，皮滑光亮、个大味美、适口性好，人们食用后不但吸收快、易消化、无残留，而且还有养胃疏肝、养容保健等作用。
靖边荞麦，是靖边县白于山区主要农作物。每年夏季，来到白于山区，漫山遍野荞麦花儿盛开在天地之间，也盛开在农民的心田里，这些花儿是秋收的果实，也是农民鼓鼓的“腰包”。
靖边辣椒是陕西榆林靖边县的特产。靖边辣椒为国家农产品地理标志保护产品。靖边不少年轻人几乎顿顿离不开辣椒，在靖边人民的心里，辣椒预示着人们丰收喜悦的日子。
靖边胡萝卜，陕西省榆林市靖边县特产，中国国家地理标志产品。 靖边胡萝卜外观整齐均匀，色泽橙红艳丽，芯柱细，肉头厚。口味可谓是人人夸赞。
靖边县创建县域公共品牌，以“阜美靖边”为品牌名进行品牌搭建，其中，以“阜美”为名，直达本质之美，且有“福美靖边”之意。
阜美靖边，一切的富足康乐源于这块神奇的土地，造就了多样的民俗文化及旅游资源，可谓“人烟之阜盛，自非别处可比”。
“阜美靖边”品牌以全区域、全产业、母品牌+子品牌的品牌战略，用标准化、品牌化、电商化的模式进行靖边县区域公用品牌体系初步建成，并在目标核心市场形成广泛的品牌影响力和核心竞争力。通过提升知名度级产品的美誉度，建立忠诚消费人群。
利用靖边丹霞地貌的美、毛乌素塞上沙漠的美及脍炙人口的美食，大力宣传推广“阜美靖边”这一品牌，强力打造靖边农副产品集群品牌，将靖边特色农副产品品牌做实、做大、做强，以品牌化战略、网络化销售引领羊肉、土豆、荞麦、辣椒、胡萝卜等产业发展壮大，推动全县产业大格局的形成，最终提高靖边县农产品的品牌知名度，提高产品的单品溢价，促进农户增收。
